日: 2024年5月20日

週末、連れ合いがなかなか起きてこない日の食事に、香味野菜をたっぷり刻んで、茄子と海老のパスタを作った。 冷蔵庫に残っていたレモンの切れ端で、ちょうどいい量の果汁を絞る。オリーブオイルを存分に使って、ちょっとくどくなるかな…