food – 智文堂日記

My favorite brunch

週末、連れ合いがなかなか起きてこない日の食事に、香味野菜をたっぷり刻んで、茄子と海老のパスタを作った。冷蔵庫に残っていたレモンの切れ端で、ちょうどいい量の果汁を絞る。オリーブオイルを存分に使って、ちょっとくどくなるかな…

サイゼリア（アじゃなくて、ヤでした。失礼！）で、初めて青豆のサラダを頼んでみた。食感が似ているなと思い、連れ合いの頼んだグリルから付け合わせのコーンを少量すくって混ぜたら、思った通りだったし、彩りがとてもよくなって、ニ…

最近、ダジャレ加速中。お昼ご飯にチーズトーストを食べたくなった。マスタードとマヨネーズを和え、6枚切りの食パンを半分の厚さにして……（5枚切りとどちらの方がいいか、今度比べてみようと思う。カリッと仕上がるのは薄い6枚切…

スーパーで見かけて、子ども時代以来のこんぶあめ。昔よく食べてたのとはちょっと包装が違うけど（確か包み紙をむくと、パラフィンみたいなのがくっついていた記憶。これにはない）これこれ、この味。なつかしい〜〜こんぶあめって、…

目にも舌にも嬉しいハッピーセット。このイチゴ、並んでるいろんな銘柄の中ではわりと安かったのに、プレーンヨーグルトでも蜂蜜いらずなくらい甘くておいしかった?また食べたいなー

にやり? このガラスの器は、以前いちごジャムを作ったときのものと同じ。何気ない形だけど、大きさや厚みがちょうど良いのだ。あんこがしっかり甘くて美味しかった。あんみつ食べると、いつも果物をすっぱく感じるのがちょっともった…

家で、喫茶店で頼むような飲み物を作るのがここ最近のお気に入り（ハマっているというほどではないけど） 2回連続のレモンスカッシュ。撮影場所に全く気合が感じられませんな? 飲める炭酸はビールだけ、の時期が長かったのだけど、ポ…

いただきもののドライマンゴーがしっかり濃い味だったので、半分ほどをジュースにしてみることにした。同じことを考える人がたくさんいて、先達がWebにたくさんレシピを公開してくれているので、そのうちのひとつを試みに。ヨーグル…

思いもかけずよくしゃべり、新しい風が吹き込んできた日。（またしても当日に間に合わず、チート投稿しています）寂しいのはいやだと正直になること、負けを認めること。それを拒絶し続けた先は、「世界が自分を拒絶している」という…

過去分を遡って更新。なんとなく自分で設定していた日記の禁忌を破ってしまった。デジタルだととりわけ後ろめたさを感じるけど、よく考えてみれば手書きの日記ならまとめてつけるということは別にめずらしくないよね（誰に向けるともない…