でも、卵と油の混成物がひと月も保つとは意外。酢の殺菌力すごす。別に保存が目的で編み出された調味料ではないっぽいけど、タンパク質と脂質も摂れるし、状況によっては重宝されそう。
これを使った料理が家人に受け入れられれば、「ギャ!切らした!」というときも買いに走らずに済むぞー
でも、卵と油の混成物がひと月も保つとは意外。酢の殺菌力すごす。別に保存が目的で編み出された調味料ではないっぽいけど、タンパク質と脂質も摂れるし、状況によっては重宝されそう。
これを使った料理が家人に受け入れられれば、「ギャ!切らした!」というときも買いに走らずに済むぞー