20180510-14-25-46

料理に消極的な自分にとって、庖丁の切れ味というのはかなり大きく意欲を左右するものだと再認識した（砥石ねえ……どうも準備がめんどくさいんだよな）。さくさく切れる刃の心地の良いことよ ❗